甜食威化饼营养特点五方面介绍-沂水金色阳光食品有限公司

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                    甜食威化饼营养特点五方面介绍

                    点击次数:  更新时间:18/07/04 09:50:07 来源:www.ghglw.com关闭
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                     甜食威化饼又名华夫饼、维夫饼。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料,所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后腻滑、无异味、洁白,白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂纯度要高;今天由威化饼干厂家介绍甜食威化饼营养特点四方面;

                    威化饼干甜品美图展示
                    1、威化饼又名华夫饼、维夫饼等,其美食威化饼色泽鲜艳,层次明显,滋味纯香甜美,口感膨松嫩滑,保存期长,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富,热量较高。
                    2、威化饼营养分析,饼干中含有奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里;
                    3、威化饼干适合人群大部分人群都可以食用;
                    4、威化饼干的日常做法,首先是采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂纯度要高。
                    5、其制作方式先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,最后锯成各种规格的小块,才成为成品。

                     

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